דאַנק צו ברייקטרוז אין פּראָדוקציע און עסנוואַרג וויסנשאַפֿט, אַגריבוסינעסס איז ביכולת צו אַנטוויקלען נייַע וועגן צו וואַקסן מער עסנוואַרג און באַקומען עס מער ערטער מער געשווינד.עס איז קיין פעלן פון נייַעס וועגן הונדערטער פון טויזנטער פון כייבריד אָף - יעדער כייַע דזשאַנעטיקלי יידעניקאַל צו דער ווייַטער - פּאַקט צוזאַמען אין מעגאַבאַרנס, דערוואַקסן אין אַ ענין פון חדשים, דעמאָלט שחיטה, פּראַסעסט און שיפּט צו די אנדערע זייַט פון דער גלאָבוס.ווייניקער באַוווסט זענען די דעדלי פּאַטאַדזשאַנז מיוטייטינג אין, און ימערדזשינג פון, די ספּעשאַלייזד אַגראָ-ענוויראָנמענץ.אין פאַקט, פילע פון די מערסט געפערלעך נייַ חולאתן אין יומאַנז קענען זיין טרייסט צוריק צו אַזאַ עסנוואַרג סיסטעמען, צווישן זיי קאַמפּילאָבאַקטער, ניפּאַה ווירוס, ק היץ, העפּאַטיטיס E און אַ פאַרשיידנקייַט פון ראָמאַן ינפלוענציע וועריאַנץ.
אַגריבוסינעסס האט שוין דעקאַדעס באקאנט אַז פּאַקינג טויזנטער פון פייגל אָדער לייווסטאַק צוזאַמען ריזאַלטיד אין אַ מאָנאָקולטורע וואָס סאַלעקץ פֿאַר אַזאַ קרענק.אָבער מאַרק עקאָנאָמיק טוט נישט באַשטראָפן די קאָמפּאַניעס פֿאַר גראָוינג גרויס פלו - עס באַשטראָפט אַנימאַלס, די סוויווע, קאָנסומערס און קאָנטראַקט פאַרמערס.צוזאמען מיט גראָוינג פּראַפיץ, חולאתן זענען דערלויבט צו אַרויסקומען, יוואַלוו און פאַרשפּרייטן מיט קליין קאָנטראָל."דאָס איז," שרייבט עוואָלוטיאָנאַרי בייאַלאַדזשאַסט ראָב וואָלאַס, "עס פּייַס צו פּראָדוצירן אַ פּאַטאַדזשאַן וואָס קען טייטן אַ ביליאָן מענטשן."
אין גרויס פאַרמס מאַכן גרויס פלו, אַ זאַמלונג פון דיספּאַטשיז דורך טורנס כאַראָוינג און געדאַנק-פּראַוואָוקינג, וואָלאַס טראַקס די וועג ינפלוענציע און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז אַרויסקומען פון אַ אַגריקולטורע קאַנטראָולד דורך מאַלטינאַשאַנאַל קאָרפּעריישאַנז.וואָלאַס דעטאַילס, מיט אַ גענוי און ראַדיקאַל וויציקייַט, די לעצטע אין דער וויסנשאַפֿט פון לאַנדווירטשאַפטלעך עפּידעמיאָלאָגי, בשעת אין דער זעלביקער צייט דזשאַקסטאַפּאָוזינג שרעקלעך דערשיינונגען אַזאַ ווי פרווון צו פּראָדוצירן פעדערלעסס טשיקאַנז, מייקראָוביאַל צייט אַרומפאָרן און נעאָליבעראַל עבאָלאַ.וואָלאַס אויך אָפפערס פיליק אַלטערנאַטיוועס צו טויטלעך אַגריבוסינעסס.עטלעכע, אַזאַ ווי פאַרמינג קאָאָפּעראַטיוועס, ינאַגרייטיד פּאַטאַדזשאַן פאַרוואַלטונג און געמישט גערעטעניש-לייווסטאַק סיסטעמען, זענען שוין אין פיר פון די אַגריבוסינעסס גריד.
בשעת פילע ביכער דעקן פאַסאַץ פון עסנוואַרג אָדער אַוטברייקס, וואָלאַס ס זאַמלונג איז דער ערשטער צו ויספאָרשן ינפעקטיאָוס קרענק, אַגריקולטורע, עקאָנאָמיק און די נאַטור פון וויסנשאַפֿט צוזאַמען.גרויס פאַרמס מאַכן גרויס פלו ינטאַגרייץ די פּאָליטיש עקאָנאָמיעס פון קרענק און וויסנשאַפֿט צו באַקומען אַ נייַע פארשטאנד פון דער עוואָלוציע פון ינפעקשאַנז.העכסט קאַפּיטאַלייזד אַגריקולטורע קען זיין פאַרמינג פּאַטאַדזשאַנז ווי פיל ווי טשיקאַנז אָדער פּאַפּשוי.
פּאָסטן צייט: מערץ 23-2021