אונדזער יקספּיריאַנסט, אַוואָרד-ווינינג שטעקן האַנט-קלייַבן די פּראָדוקטן וואָס מיר דעקן און ונ דורך פאָרשונג און פּרובירן די בעסטער. אויב איר קויפן דורך אונדזער לינקס, מיר קען פאַרדינען אַ קאָמיסיע. באַמערקונגען עטיקס סטאַטעמענט
עטלעכע פירות און וועדזשטאַבאַלז קענען אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז און קעמיקאַלז, אַזוי עס איז יוזשאַוואַלי רעקאַמענדיד צו שווענקען די פּראָדוקטן אַדישנאַלי איידער עסן.
עס איז בעסטער צו וואַשן וועדזשטאַבאַלז איידער עסן צו באַזייַטיקן שמוץ, באַקטיריאַ און פּעסטאַסייד רעזאַדו.
ווען עס קומט צו פירות און וועדזשטאַבאַלז, דער ערשטער עצה וואָס מיר קענען געבן איז צו וואַשן זיי. צי איר קויפן פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז פון אַ שפּייַזקראָם קראָם, אַ היגע פאַרם, אָדער די אָרגאַניק אָפּטיילונג פון די סופּערמאַרק, עס איז אַ גוטע געדאַנק צו וואַשן זיי אין פאַל זיי אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז אָדער אנדערע קעמיקאַלז וואָס קען ווירקן דיין געזונט. רובֿ זאָגן סאַגדזשעסץ אַז פירות און וועדזשטאַבאַלז סאָלד אין שפּייַזקראָם סטאָרז זענען גאָר זיכער פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן און אַנטהאַלטן בלויז שפּור אַמאַונץ פון קעמיקאַלז.
זיכער, דער געדאַנק פון פּעסטאַסיידז אָדער קעמיקאַלז אין דיין עסנוואַרג קען זאָרג איר. אָבער טאָן ניט זאָרג: די USDAפּעסטאַסיידדאַטאַ פּראָגראַם (פּדף) געפונען אַז מער ווי 99 פּראָצענט פון פודז טעסטעד טרעפן סטאַנדאַרדס באַשטימט דורך די ענוויראָנמענטאַל פּראַטעקשאַן אַגענסי (עפּאַ), און 27 פּראָצענט האָבן קיין פּעסטאַסייד רעזאַדוז.
צו זיין קלאָר, עטלעכע קעמיקאַלז און פּעסטאַסיידז זענען אָוקיי צו האָבן רעזאַדו. אויך, ניט אַלע קעמיקאַלז זענען שעדלעך, אַזוי טאָן ניט פּאַניק די ווייַטער מאָל איר פאַרגעסן צו וואַשן דיין פירות און וועדזשטאַבאַלז. איר וועט זיין גוט, און די גיכער צו ווערן קראַנק זענען זייער נידעריק. ווי געזאָגט, עס זענען אנדערע ענינים צו זאָרג וועגן, אַזאַ ווי באַקטיריאַל כאַזערדז און באַמליינז ווי סאַלמאַנעלאַ, ליסטערי, E. קאָלי און דזשערמז פון אנדערע מענטשן ס הענט.
עטלעכע טייפּס פון פּראָדוקטן זענען מער מסתּמא צו אַנטהאַלטן פּערסיסטענט פּעסטאַסייד רעזאַדוז ווי אנדערע. צו העלפן קאָנסומערס ידענטיפיצירן וואָס פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען מערסט קאַנטאַמאַנייטאַד, די ענוויראָנמענטאַל וואָרקינג גרופע, אַ נאַנפּראַפאַט עסנוואַרג זיכערקייַט אָרגאַניזאַציע, האט פארעפנטלעכט אַ רשימה גערופן די "גראָב טוץ." די גרופע האט אונטערזוכט 47,510 סאַמפּאַלז פון 46 טייפּס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז טעסטעד דורך די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן און די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע, יידענאַפייד די וואָס קאַנטיינד די העכסטן לעוועלס פון פּעסטאַסיידז ווען זיי זענען פארקויפט.
אָבער וואָס פרוכט האט די מערסט פּעסטאַסייד רעזאַדו, לויט אַ נייַע לערנען פון די גראָב דאָזען? סטראָבעריז. עס קען זיין שווער צו גלויבן, אָבער די גאַנץ סומע פון קעמיקאַלז געפֿונען אין דעם פאָלקס יאַגדע יקסידז אַז פון קיין אנדערע פרוכט אָדער גרינס אַרייַנגערעכנט אין די אַנאַליסיס.
ונטער איר וועט געפֿינען די 12 פודז וואָס זענען מערסט מסתּמא צו אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז און די 15 פודז וואָס זענען ווייניקער מסתּמא צו זיין קאַנטאַמאַנייטאַד.
די גראָב טוץ איז אַ גרויס גראדן צו דערמאָנען קאָנסומערס וואָס פירות און וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן צו זיין געוואשן מערסט ונ דורך. אפילו אַ שנעל שווענקען מיט וואַסער אָדער אַ שפּריץ פון וואַשפּולווער קענען העלפן.
איר קענען אויך ויסמיידן פילע פּאָטענציעל ריסקס דורך פּערטשאַסינג סערטאַפייד אָרגאַניק פירות און וועדזשטאַבאַלז (דערוואַקסן אָן די נוצן פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּעסטאַסיידז). וויסן וואָס פודז זענען מער מסתּמא צו אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז קענען העלפֿן איר באַשליסן ווו צו פאַרברענגען דיין עקסטרע געלט אויף אָרגאַניק פּראָדוקטן. ווי איך געלערנט ווען אַנאַלייזינג די פּרייסאַז פון אָרגאַניק און ניט-אָרגאַניק פודז, זיי זענען נישט ווי הויך ווי איר זאל טראַכטן.
פּראָדוקטן מיט נאַטירלעך פּראַטעקטיוו קאָוטינגז זענען ווייניקער מסתּמא צו אַנטהאַלטן פּאַטענטשאַלי שעדלעך פּעסטאַסיידז.
די קלין 15 מוסטער האט די לאָואַסט מדרגה פון פּעסטאַסייד קאַנטאַמאַניישאַן פון אַלע די סאַמפּאַלז טעסטעד, אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז זיי זענען גאָר פריי פון פּעסטאַסייד קאַנטאַמאַניישאַן. פון קורס, דאָס טוט נישט מיינען אַז די פירות און וועדזשטאַבאַלז איר ברענגען היים זענען פריי פון באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן. סטאַטיסטיש, עס איז זיכער צו עסן אַנוואַשט פּראָדוקטן פון די קלין 15 ווי פון די גראָב דאָזאַן, אָבער עס איז נאָך אַ גוט הערשן צו וואַשן אַלע פירות און וועדזשטאַבאַלז איידער עסן.
EWG ס מעטאַדאַלאַדזשי כולל זעקס מיטלען פון פּעסטאַסייד קאַנטאַמאַניישאַן. די אַנאַליסיס פאָוקיסיז אויף וואָס פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען רובֿ מסתּמא צו אַנטהאַלטן איינער אָדער מער פּעסטאַסיידז, אָבער מעסטן נישט די מדרגה פון איין פּעסטאַסייד אין אַ באַזונדער פּראָדוקט. איר קענט לייענען מער וועגן EWG's Dirty Dozen לערנען דאָ.
פון די אַנאַלייזד פּראָבע סאַמפּאַלז, EWG געפֿונען אַז 95 פּראָצענט פון סאַמפּאַלז אין דער קאַטעגאָריע "גראָב דאַזאַן" פרוכט און גרינס זענען קאָוטאַד מיט פּאַטענטשאַלי שעדלעך פאַנדזשאַסיידז. אויף די אנדערע האַנט, קימאַט 65 פּראָצענט פון סאַמפּאַלז אין די פופצן ריין פרוכט און גרינס קאַטעגאָריעס כּולל קיין דיטעקטאַבאַל פאַנדזשאַסיידז.
די ענוויראָנמענטאַל וואָרקינג גרופע געפונען עטלעכע פּעסטאַסיידז ווען אַנאַלייזינג פּראָבע סאַמפּאַלז און געפונען אַז פיר פון די פינף מערסט פּראָסט פּעסטאַסיידז זענען פּאַטענטשאַלי כאַזערדאַס פאַנדזשאַסיידז: פלודיאָקסאָניל, פּיראַקלאָסטראָבין, באָסקאַליד און פּירימעטהאַניל.
פּאָסטן צייט: אפריל 07-2025