פּעסטאַסייד רעשטלעך אין עסן: וואָס איז די סיטואַציע אין דער אי.יו.?

אין איר לעצטן יערלעכן באריכט, האט די אייראפעאישע עסן זיכערהייט אויטאריטעט (EFSA) געזאגט אז דער ריזיקע פאר מענטשלעכער געזונט פון פעסטיציד רעשטלעך גענוצט צו...טייטן אָדער קאָנטראָלירן שעדלעך(אריינגערעכנט קראנקהייט וועקטאָרן און שעדלעכע ינסעקטן, חיות און פלאַנצן) בלייבט נידעריק, קאָנסיסטענט מיט פריערדיקע יאָרן. EFSA האט אַנאַליזירט טויזנטער מוסטערן געזאמלט פון געוויינטלעכע קאַנסומער פּראָדוקטן אין 2023.
דער באריכט האט אנאליזירט פּעסטאַציד רעזידו דאַטן געזאמלט דורך ראַנדאָם און טאַרגעטעד מאָניטאָרינג פּראַדזשעקס. די אייראפעישע עסנוואַרג זיכערקייַט אויטאָריטעט (EFSA) האט אויך ארויסגעגעבן אַן ינטעראַקטיוו געצייַג אַלאַוינג ניצערס צו זען די דאַטן אין טשאַרט פאָרעם.
די אייראפעאישע עסן זיכערהייט אויטאריטעט (EFSA) האט אנאליזירט די רעזולטאטן פון 13,246 מוסטערן, צופעליג אויסגעקליבן פון די 12 מערסט פארברויכטע עסן-פראדוקטן אין דער אי.יו., אין אי.יו. מיטגליד שטאטן, נארוועגיע און איסלאנד, אלס טייל פון דער אי.יו. הארמאניזירטער מאניטארינג פראגראם (EU MACP).
אלס טייל פון דער אי־יו'ס MACP פראגראם, ווערט דורכגעפירט א מוסטער־אנקעטע פון ​​די זעלבע פראדוקטן יעדע דריי יאר צו מאניטארירן טרענדס. אין 2023, האט דער מוסטער אריינגענומען מערן, קאליפלאָווער, קיווי (גרין, רויט, און געל), ציבעלעס, אפעלסינען, בירן, קארטאפל, געטריקנטע בינען, ברוינע רייז, ראָג, רינדער־לעבער, און פויגל־פעט.
פֿון די מוסטערן וואָס זענען אַנאַליזירט געוואָרן לויט די אי־יו סטאַנדאַרדן פֿון מאָדיפֿיצירטע אַטמאָספֿערע קאָנטראָל (MAC), האָבן 99% דערפֿילט די אי־יו רעקווייערמענץ. דאָס רעזולטאַט איז אין איינקלאַנג מיטן רעזולטאַט וואָס איז באַקומען געוואָרן ווען מען האָט גענומען מוסטערן פֿון די זעלבע פּראָדוקטן אין 2020 (99.1%).
פֿון די 2,023 מוסטערן, האָבן 70% נישט געהאַט קיין קוואַנטיפֿיצירבארע רעשטלעך, בשעת 28% האָבן געהאַט איין אָדער מער רעשטלעך, אַלע אין די לעגאַלע גרענעצן. רעשטלעך לעוועלס האָבן איבערגעשטיגן די מאַקסימום ערלויבטע לימיט (MRL) אין 2% פֿון די מוסטערן, פֿון וועלכע 1% האָבן נישט דערפֿילט די רעקווייערמענץ נאָך וואָס מען האָט גענומען אין באַטראַכט די מעסטונג אומזיכערקייט. די וויסנשאַפֿטלעכע קאָנצעפּטן געניצט אין ריזיקאָ אַסעסמענט נעמען אין באַטראַכט אַלע לימיטאַציעס אין וויסן וואָס קענען אַפֿעקטירן די וואַרשיינלעכקייט פֿון אַסעסמענט רעזולטאַטן, געגעבן די רעסורסן וואָס זענען פֿאַראַן אין דער צייט פֿון דער אַסעסמענט.
דער יערלעכער באריכט וועגן פעסטיציד רעזידועס פון דער אייראפעישער עסן זיכערהייט אויטאריטעט (EFSA) נעמט אויך אריין די רעזולטאטן פון דער מולטי-יעריגער נאציאנאלער קאנטראל פראגראם (MANCP), וואס זאמלט צילגעריכטעטע מוסטערונג דאטן באזירט אויף ריזיקע לעוועלס.
די נאציאנאלע קאנטראל פראגראמען האבן באקומען 132,793 מוסטערן, פון וועלכע 98% האבן דערפילט די אי.יו. רעקווייערמענטס. די קאנפארמענץ ראטעס מיט די MANCP רעקווייערמענטס זענען געווען 97.5% און 97.8% אין 2021 און 2022, בהתאמה.
פֿון די 2,023 מוסטערן, האָבן 58% נישט געהאַט קיין פּעסטאַציד רעזידוען, 38.3% האָבן געהאַט רעזידוען אין די אַקצעפּטאַבלע גרענעצן, און 3.7% האָבן איבערגעשטיגן די מאַקסימום רעזידו לימיט (MRL), וואָס איז די מאַקסימום ערלויבטע סומע פֿון פּעסטאַציד רעזידוען אין עסן אָדער בהמה פֿיטער, אויסגעדריקט אין מיליגראַמען פּער קילאָגראַם. צוויי פּראָצענט פֿון די מוסטערן האָבן נישט דערפֿילט די רעגולאַטאָרישע רעקווירמענץ.
די רעזולטאַטן פון מאָניטאָרינג פּראָגראַמען זענען אַ ווערטפולע מקור פון אינפֿאָרמאַציע פֿאַר אַססעססינג ויסשטעלן צו שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין עסנוואַרג. ריזיקירן אַסעסמאַנט ריקווייערז מעסטן די קוואַנטאַטיז פון אַבסיינאַנטלי צוגעגעבן אָדער אַנאַבסיינאַנטלי פאָרשטעלן סאַבסטאַנסיז (אַזאַ ווי נוטריאַנץ, אַדאַטיווז, אָדער פּעסטאַסיידז) קאַנסומד דורך מענטשן אָדער אַנימאַלס דורך עסנוואַרג, ווי געזונט ווי אַססעססינג פּעסטאַסייד רעזאַדוז אין אי.יו. קאָנסומערס.
די אייראפעאישע עסן זיכערהייט אויטאריטעט (EFSA) האט דורכגעפירט א קאנסומער געזונט ריזיקע אפשאצונג נאכדעם וואס זי האט אנאליזירט די רעזולטאטן. די אפשאצונג האט געוויזן די מעגלעכקייט אז קאנסומערס וועלן זיין אויסגעשטעלט צו רעזידוען העכער א געוויסן זיכערהייט שוועל (ד.ה., די דאזע אדער אויסשטעלונג לעוועל ביי וועלכן קיין נעגאטיווע רעאקציע וועט נישט באמערקט ווערן).
באַזירט אויף די אַסעסמאַנט רעזולטאַטן, האָט די אייראפעישע עסן זיכערהייט אויטאָריטעט (EFSA) געפונען אַז פּעסטאַציד רעשטלעך אין די געטעסטע עסנוואַרג שטעלן אַ נידעריק ריזיקירן פֿאַר קאָנסומער געזונט.
דער באריכט האט אויך אריינגענומען רעקאמענדאציעס צו פארבעסערן די עפעקטיווקייט פון די אייראפעאישע פעסטיציד רעזידו מאניטארינג סיסטעם. למשל, די אייראפעאישע עסן זיכערהייט אויטאריטעט האט רעקאמענדירט אז מיטגליד שטאטן זאלן דורכפירן נאָך אויספארשונגען און מאניטארינג פון פעסטיציד-גערעטעניש קאמבינאציעס וואס פירן צו נישט-נאכקומען, ווי אויך ווייטער דורכפירן א פולשטענדיגע אנאליז פון מוסטערן אימפארטירט פון אינדרויסן פון די אי.יו. צו מאניטארירן פעסטיציד רעזידועס.