די גאנצע פּראָדוקציע איז נאָך הויך! אויסזיכט אויף גלאָבאַלע עסן צושטעל, פאָדערונג און פּרייַז טרענדס אין 2024

נאך דעם אויסברוך פון דער רוסלאנד-אוקראינע מלחמה, האט דער שטייג אין וועלט עסן פרייזן געברענגט אן איינפלוס אויף וועלט עסן זיכערהייט, וואס האט געמאכט די וועלט מער פולשטענדיג פארשטיין אז די עסענץ פון עסן זיכערהייט איז א פראבלעם פון וועלט שלום און אנטוויקלונג.
אין 2023/24, באאיינפלוסט דורך די הויכע אינטערנאציאנאלע פרייזן פון לאנדווירטשאפטלעכע פראדוקטן, האט די גלאבאלע גאנצע פראדוקציע פון ​​תבואה און סויבינס נאכאמאל דערגרייכט א רעקארד הויך, מאכנדיג די פרייזן פון פארשידענע עסנווארג סארטן אין מארק-אריענטירטע לענדער נאכדעם וואס די נייע תבואה איז געווארן אויסגעבראכן שטארק. אבער, צוליב דער עקסטרעמער אינפלאציע וואס איז געווארן געברענגט דורך די ארויסגעבונג פון סופער וואלוטע דורך די יו.עס. פעדעראלע רעזערוו אין אזיע, איז דער פרייז פון רייז אויפן אינטערנאציאנאלן מארק שטארק געשטיגן צו דערגרייכן א רעקארד הויך הויך כדי צו קאנטראלירן די אינלענדישע אינפלאציע און קאנטראלירן רייז עקספארטן אין אינדיע.
מאַרק קאָנטראָלן אין כינע, אינדיע און רוסלאַנד האָבן אַפעקטירט זייער עסן פּראָדוקציע וווּקס אין 2024, אָבער בכלל, וועלט עסן פּראָדוקציע אין 2024 איז אויף אַ הויך מדרגה.
ווערט פון גרויס אויפמערקזאמקייט, דער גלאבאלער גאלד פרייז האלט אן צו דערגרייכן א רעקארד הויך, די פארשנעלערט דעפרעשיאציע פון ​​די וועלט'ס וואלוטעס, די גלאבאלע עסן פרייזן זענען דא אויפשטייגנדיקן דרוק, ווען דער יערלעכער פראדוקציע און נאכפראגע גאפ, קענען די הויפט עסן פרייזן נאכאמאל דערגרייכן א רעקארד הויך, ממילא דארף מען יעצט באצאלן גרויס אויפמערקזאמקייט צו עסן פראדוקציע, כדי צו פארמיידן שאקס.

גלאבאלע קערל קולטיוואציע

אין 2023/24, וועט די וועלט-געטראגענע שטח זיין 75.6 מיליאן העקטאר, א פארגרעסערונג פון 0.38% איבערן פריערדיגן יאר. די גאנצע פראדוקציע האט דערגרייכט 3.234 ביליאן טאן, און די פראדוקציע פער העקטאר איז געווען 4,277 ק"ג/העקטאר, ארויף 2.86% און 3.26% איבערן פריערדיגן יאר, בהתאמה. (די גאנצע רייז פראדוקציע איז געווען 2.989 ביליאן טאן, ארויף 3.63% איבערן פריערדיגן יאר.)
אין 2023/24, זענען די לאַנדווירטשאַפטלעכע מעטעאָראָלאָגישע באַדינגונגען אין אזיע, אייראָפּע און די פאַראייניקטע שטאַטן בכלל גוט, און די העכערע עסן פּרייזן שטיצן די פֿאַרבעסערונג פון די פאַרמערס' פלאַנצונג ענטוזיאַזם, ברענגענדיק אַ פאַרגרעסערונג אין די איינהייט פּראָדוקציע און שטח פון וועלט עסן גערעטענישן.
צווישן זיי, די געזייטע שטח פון ווייץ, קארן און רייז אין 2023/24 איז געווען 601.5 מיליאָן העקטאר, אַראָפּ 0.56% פון די פריערדיקע יאָר; די גאַנץ פּראָדוקציע האט דערגרייכט 2.79 ביליאָן טאָן, אַ פאַרגרעסערונג פון 1.71%; די פּראָדוקציע פּער שטח־איינהייט איז געווען 4638 ק"ג/העקטאר, אַ פאַרגרעסערונג פון 2.28% איבער די פריערדיקע יאָר.
פּראָדוקציע אין אייראָפּע און דרום אַמעריקע האָט זיך ערהוילט נאָך טריקעניש אין 2022; דער אַראָפּגאַנג אין רייז פּראָדוקציע אין דרום און דרום-מזרח אזיע האָט געהאַט אַ קלאָרן נעגאַטיוון השפּעה אויף אַנטוויקלונגס לענדער.

גלאבאלע עסן פרייזן

אין פעברואר 2024, איז דער גלאבאלער עסן קאמפאזיט פרייז אינדעקס * געווען 353 דאלאר / טאָן, אַראָפּ 2.70% חודש-אויף-חודש און 13.55% יאָר-אויף-יאָר; אין יאנואר-פעברואר 2024, איז דער דורכשניטלעכער גלאבאלער קאמפאזיט עסן פרייז געווען 357 דאלאר / טאָן, אַראָפּ 12.39% יאָר-אויף-יאָר.
זינט דעם נייעם גערעטעניש יאָר (אָנהייבנדיק אין מאי), זענען די גלאָבאַלע קאָמפּרעהענסיווע עסנוואַרג פּרייזן געפֿאַלן, און דער דורכשניטלעכער קאָמפּאָזיט פּרייז פֿון מאי ביז פֿעברואַר איז געווען 370 יו. עס. דאָלאַר/טאָן, אַראָפּ 11.97% יאָר-אויף-יאָר. צווישן זיי, איז דער דורכשניטלעכער קאָמפּאָזיט פּרייז פֿון ווייץ, קאָרן און רייז אין פֿעברואַר געווען 353 יו. עס. דאָלאַר/טאָן, אַראָפּ 2.19% חודש-אויף-חודש און 12.0% יאָר-אויף-יאָר; דער דורכשניטלעכער ווערט אין יאַנואַר-פֿעברואַר 2024 איז געווען $357 / טאָן, אַראָפּ 12.15% יאָר-אויף-יאָר; דער דורכשניט פֿאַר דעם נייעם גערעטעניש יאָר פֿון מאי ביז פֿעברואַר איז געווען $365 / טאָן, אַראָפּ $365 / טאָן יאָר-אויף-יאָר.
דער אלגעמיינער תבואה פרייז אינדעקס און דער פרייז אינדעקס פון די דריי הויפט תבואה זענען באדייטנד געפאלן אין דעם נייעם גערעטעניש יאר, וואס ווייזט אז די אלגעמיינע צושטעל סיטואציע אין דעם נייעם גערעטעניש יאר האט זיך פארבעסערט. די יעצטיגע פרייזן זענען בכלל אראפ צו די לעוועלס וואס מען האט לעצט געזען אין יולי און אויגוסט 2020, און א פארבליבענע אראפגייענדיקע טענדענץ קען נעגאטיוו אפעקטירן גלאבאלע עסן פראדוקציע אין דעם נייעם יאר.

גלאבאלע קערל צושטעל און פאָדערונג וואָג

אין 2023/24, איז די גאַנצע תבואה פּראָדוקציע פון ​​רייז נאָך רייז געווען 2.989 ביליאָן טאָן, אַ פאַרגרעסערונג פון 3.63% איבער דעם פריערדיקן יאָר, און די פאַרגרעסערונג אין פּראָדוקציע האָט געמאַכט דעם פּרייַז באַדייטנד פאַלן.
די גאַנצע גלאָבאַלע באַפעלקערונג ווערט ערוואַרטעט צו זיין 8.026 ביליאָן, אַ פאַרגרעסערונג פון 1.04% איבער דעם פריערדיקן יאָר, און דער וווּקס פון עסן פּראָדוקציע און צושטעל איז גרעסער ווי דער וווּקס פון דער וועלט באַפעלקערונג. גלאָבאַלע קערל קאַנסאַמשאַן איז געווען 2.981 ביליאָן טאָן, און יערלעך ענדיק סטאַקס זענען געווען 752 מיליאָן טאָן, מיט אַ זיכערקייַט פאַקטאָר פון 25.7%.
פּער קאַפּיטאַ פּראָדוקציע איז געווען 372.4 ק"ג, 1.15% העכער ווי די פריערדיקע יאָר. אין טערמינען פון קאַנסאַמשאַן, ראַציע קאַנסאַמשאַן איז 157.8 ק"ג, פיטער קאַנסאַמשאַן איז 136.8 ק"ג, אנדערע קאַנסאַמשאַן איז 76.9 ק"ג, און די קוילעלדיק קאַנסאַמשאַן איז 371.5 ק"ג. קילאָגראַם. די פאַל אין פּרייסיז וועט ברענגען אַ פאַרגרעסערונג אין אנדערע קאַנסאַמשאַן, וואָס וועט פאַרהיטן די פּרייַז פון ווייטער פאַלן אין די שפּעטערדיקע פּעריאָד.

גלאבאלע קערל פּראָדוקציע אויסזיכט

לויט דער איצטיקער גלאבאלער אלגעמיינער פרייז-רעכענונג, איז די גלאבאלע תבואה-זיי-שטח אין 2024 760 מיליאן העקטאר, די פּראָדוקציע פּער העקטאר איז 4,393 ק"ג/העקטאר, און די וועלט-געזאַמטע פּראָדוקציע איז 3,337 מיליאן טאָן. די פּראָדוקציע פון ​​רייז איז געווען 3.09 ביליאָן טאָן, אַ פאַרגרעסערונג פון 3.40% איבער דעם פריערדיקן יאָר.
לויט דער אַנטוויקלונג טרענד פון דער שטח און פּראָדוקציע פּער שטח איינהייט פון די וועלט'ס הויפּט לענדער, ביז 2030, וועט די גלאָבאַלע תבואה זייען שטח זיין אַרום 760 מיליאָן העקטאַר, די פּראָדוקציע פּער שטח איינהייט וועט זיין 4,748 ק"ג/העקטאַר, און די וועלט'ס גאַנצע פּראָדוקציע וועט זיין 3.664 ביליאָן טאָן, נידעריקער ווי די פריערדיקע פּעריאָדע. שטייטערער וווּקס אין כינע, אינדיע און אייראָפּע האט געפֿירט צו נידעריקערע שאַצונגען פון גלאָבאַלע תבואה פּראָדוקציע לויט שטח.
ביז 2030 וועלן אינדיע, בראזיל, די פאראייניגטע שטאטן און כינע זיין די וועלט'ס גרעסטע עסן פראדוצירער. אין 2035 ווערט ערווארטעט אז די גלאבאלע תבואה זאאונג שטח וועט דערגרייכן 789 מיליאן העקטאר, מיט א פראדוקציע פון ​​5,318 ק"ג/העקטאר, און א גאנצע וועלט פראדוקציע פון ​​4.194 ביליאן טאן.
פון דער היינטיקער סיטואציע, איז נישטא קיין מאנגל אין באארבעטע לאנד אין דער וועלט, אבער דער וואוקס פון פער איינהייט פראדוקציע איז רעלאטיוו שטייט, וואס פארלאנגט גרויס אויפמערקזאמקייט. פארשטארקן עקאלאגישע פארבעסערונג, בויען א גלייכבארע פארוואלטונג סיסטעם, און פארשפרייטן די אנווענדונג פון מאדערנער וויסנשאפט און טעכנאלאגיע אין לאנדווירטשאפט באשטימען די צוקונפטיגע וועלט עסן זיכערהייט.